La mia fedele compagna

La mia fedele compagna
La vita non è un cammino semplice e lineare lungo il quale possiamo procedere liberamente e senza intoppi, ma piuttosto un intricato labirinto, attraverso il quale dobbiamo trovare la nostra strada, spesso smarriti e confusi, talvolta imprigionati in un vicolo cieco. Ma sempre, se abbiamo fede, si aprirà una porta forse non quella che ci saremmo aspettati, ma certamente quella che alla fine si rivelerà la migliore per noi (A. Cronin)

sabato 28 dicembre 2013

Aspettando il nuovo anno, faccio il pane ...

Natale è passato,  in modo canonico, con mangiate pantagrueliche con i figli ed i loro rispettivi fidanzati.  Abbiamo riso, parlato, mangiato, ricordato, scartato regali  in allegria ed in serenità con la loro nonna.  Ho ricevuto da loro un bellissimo complimento "Mamma, tu non lo sai, ma tra tutte le suocere sei la più ben voluta"! E son soddisfazioni!!!

Ora resto in stand-by aspettando il nuovo anno, sistemando carte, riordinando cassetti e facendo tanto pane. Mi sto specializzando nelle lievitazioni e nella scelta delle farine! La casa ha un odore fantastico quando lo sforno. Aria di festa, aria di famiglia, di antiche tradizioni, di Amore. Buona Fine e Buon  Principio d'Anno a tutti!!! 


8 commenti:

pyperita ha detto...

Solo dalla foto mi pare di sentirlo, l'odore del pane.
Tantissimi auguri di buon anno anche a te!

katherine ha detto...

Eh quello di essere la suocera più amata è veramente un gran complimento!

Buon lavoro allora, con tanto fragrante pane, e buon anno!

Nik ha detto...

Oh, che bello! E' tornata anche Mucia!
Buona panificazione e buon 2014!

PS ma ce lo metti un pochino di malto nell'impasto (o miele, va bene lo stesso)? Il pane prende una fragranza particolare.

Franci ha detto...

Buon Anno, carissima, e complimenti per il pane!

Ale ha detto...

Anche noi abbiamo iniziato a fare il pane... quello con le noci è buonissimo. Ti auguro una buona fine d'anno. A presto.

margherita ha detto...

Buon impasto!
Vicina con il cuore ma la mente è altrove. Ti abbraccio

Saray ha detto...

Non esistono soddisfazioni più belle di quelle che descrivi...
Sento profumo di pane, lo fai con la macchina oppure lo impasti tu? Cmq sei brava ugualmente, buona ed economica idea la tua. Buon anno cara amica ^_^ bacioni!!

Renata_ontanoverde ha detto...

Pyperita, grazie è buonissimo! vien voglia di farsi un panino subito quando è ancora caldo!

Katherine : è vero, suocera dell'anno è senz'altro un ottimo complimento!

Hai ragione Nik! ce l'ho il malto, non uso il miele i miei ragazzi ne sono allergici.

Grazie Franci!

Noci? No, Ale non ancora, ma mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!

Grazie Margherita, non ti preoccupare, ho capito!

Lo impasto con il Bimby, Saray, e lo lascio lievitare lì dentro con la boccia ancora tiepida, la lievitazione è eccezionale!